Poudre de Curcuma

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Poudre de Curcuma

12,99 

COMPOSITION 100 % pure poudre de rhizome de Curcuma
NOM BOTANIQUE Curcuma longa
PARTIE VALORISÉE Rhizome
ORIGINE Guyane Française (UE)
FABRIQUÉ EN Guyane Française (UE)
RICHE EN FIBRES
FAIBLE TENEUR EN MATIÈRES GRASSES
FORMAT: 50 g

Agriculture biologique

Sans sucres ajoutés

Convient à une alimentation vegan

Sans additifs / Sans gluten / Sans lactose

APPLICATIONS

Épices, boissons, tisanes, dessert.

REMARQUE ET CONTRE-INDICATION

Ne substitue pas une alimentation variée et équilibrée. Réservé à l’adulte.  En cas de traitement médical, prendre conseil auprès d’un médecin. 

CONSERVATION

À conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière.

Le Curcuma longa est une herbacée qui fait de jolies fleurs tropicales et qui est une cultivée pour son rhizome depuis des millénaires, à l’origine en Inde.

Le curcuma contribue au bien-être des articulations et des os, au maintien de la flexibilité articulaire et des tendons, au bon fonctionnement du système immunitaire, au bien-être respiratoire.

Il est également consommé pour le confort digestif, le bien-être du foie et de la fonction biliaire et aide à faciliter la digestion des graisses.

Il aide au bien-être cardiovasculaire et aide également à garder la peau en bonne santé.

Pour synthétiser, le curcuma détient de nombreuses vertus. Il possède des propriétés anti-inflammatoires, antioxydante, activité neuro-protectrice, anticancérigène et anti-microbienne.

D’après la littérature scientifique, le rhizome du curcuma est composé des molécules suivantes :

Curcuminoïdes (principalement la curcumine)

Terpènes

Alcaloïdes

Polyphénols (Flavonoïdes)

Lignanes

POUR 100 G POUR 1 CC (portion de 5 g)  % AJR*/portion
ENERGIE 1 246 kJ

296 kCal

62,3 kJ

14,8 kCal

0,7 %

MATIERES GRASSES

DONT ACIDES GRAS SATURES

0,7 g

0,2 g

0,04 g

0,01 g

0,1 %

0,1 %

GLUCIDES

DONT SUCRES

56 g

6,9 g

2,8 g

0,4 g

1,1 %

0,4 %

FIBRES ALIMENTAIRES 20 g 1 g
PROTEINES 6 g 0,3 g 0,6 %
SEL 0,07 g 0,004 g

 

*%AJR : Pourcentage des Apports Journaliers de Référence (pour un adulte type : 8 400 kJ / 2000 kCal) par portion de 5 g